新疆甘露酒业有限责任公司
致力于打造有机葡萄酒高端定制品牌
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甘露酒业西海庄园位于新疆巴州和硕县，这片酿就传奇的土地处在“世界天堂级葡萄酒产区”的范围内-北纬42度，东经86度
和硕产区位于“世界葡萄栽培五大优势区” 之一，三面被天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡水湖 — 博斯腾湖，独特的“山湖效应”大大提高有效积温，适宜的温差，打造了世界级葡萄的优良品质。
新疆和硕县的气候条件与享有“红酒之都”之称的法国波尔多纬度相近，属于温带大陆性干燥气候，年均日照达3200小时，78天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例。
每一瓶甘露酒业西海庄园红葡萄酒都经过橡木桶陈酿12-18个月，颜色深红，香气浓郁，滋味醇厚协调，单宁细腻丰满，结构感强；风格浓郁而深邃，入口活泼而饱满略带有酒精带来的肥硕和灼热感，给人肥美的感觉。
新疆甘露酒业·西海庄园采用先进的葡萄酒酿造工艺，先进的进口设备，实现生产过程的自动化和机械化，提高劳动生产率，节约能源，保护环境，是一个集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、葡萄酒旅游及葡萄酒文化为一体的具有欧式建筑风格的酒庄。
自制果菜类酵素，使用农家粪肥和生物有机菌肥，拒绝化肥；
自然生长，农家自养蜂蜜授粉，拒绝药物授粉，拒绝使用激素；
病虫害防治用人工、粘贴板等物理方法+纯植物萃取的生物制剂
所有葡萄均采用纯手工采摘、分拣，并保留原始酿造工艺；
在有机生态的环境下，庄园精心培育了世界名贵酿酒葡萄品种赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种，所采用的酿酒原料全由自己种植与管理，绝不采购外来葡萄原料。
西拉赤霞珠混酿干红的颜色呈深宝石灰色，带有黑加仑、黑莓等黑色水果的香气，混合着明显的薄荷、甘草、咖啡等香气。
梅洛混酿干红窖藏级呈深宝石红色，澄清有光泽，具典型的品种香气及橡木桶香，酒体结构均衡醇厚，口感舒缓优雅，风格独特。
具有典型的青草和绿色水果的香气，酒液微黄带绿，晶亮透明，酒香宜人，口感清新淡雅，加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色，增添了华贵气氛。
细腻优雅果酸宜人，口味丰富均衡圆润，带有成熟葡萄的浓郁果香及香脆的苹果味，以及类似成熟的桃子香味，蜂蜜香味。
赤霞珠
梅洛
霞多丽
雷司令
新疆生产建设兵团第二师二十四团甘露酒业有限责任公司，现有可利用有机葡萄基地3000亩，自主小品种基地300亩，生产规模为年产600吨精品葡萄酒。建设项目用地总规模25550㎡，建筑物总占地面积18274㎡，绿化面积5060㎡，公司生产场所距公司葡萄基地约2公里，交通便捷。甘露酒业西海庄园采用先进的葡萄酒酿造工艺，选用先进进口设备，实现生产过程的自动化和机械化，提高劳动生产率，节约能源，保护环境，实现科学管理，生产优质葡萄酒，满足市场需求，是一个集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、葡萄酒旅游及葡萄酒文化为一体的具有欧式建筑风格的酒庄。
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